Bocata nº 02

Bocata de jamón ibérico con queso Idiazabal


El ibérico con Idiazabal es una exquisita combinación de un jamón ibérico de gran calidad con su punto de curación exacto y toque justo de salinidad que va compañado por uno de los productos estrella de la gastronomía vasca, el queso Idiazabal. Un delicioso bocata para para degustar en la barra o en la terraza del Bodegón Mendia, acompaña tu bocata de ibérico con Idiazabal con una copita de Rioja, un txakoli de Bizkaia bien fresquito o con un cañón de cerveza, . Este bocata está elaborado con pan rústico de bastón que se hornea cada día en la cocina del Mendia para que disfrutes de los bocatas más ricos preparados con un pan súper crujiente.

Para tomar caliente


Ingredientes principales:

  • Jamón ibérico
  • Queso Idiazabal