Bocata nº 18

Bocata vegetariano


El bocata vegetariano está pensado para aquellas personas que no comen carne, un bocado elaborado con ricas verduritas pochadas con piperrada, una deliciosa combinación llena de sabor. Un rico bocata para para degustar en la barra o en la terraza del Bodegón Mendia. Acompaña tu bocata vegetariano con una copita de Rioja, un txakoli de Bizkaia bien fresquito o con un cañón de cerveza. Este bocata está elaborado con pan rústico de bastón que se hornea cada día en la cocina del Mendia para que disfrutes de los bocatas más ricos preparados con un pan súper crujiente.

Para tomar caliente


Ingredientes principales:

  • Verduras pochadas
  • Piperrada