Bocata nº 12

Bocata lomo y francesa


El bocata lomo y francesa es una combinación de setas cocinadas a la plancha con jamón ibérico, tortilla francesa y salsa ali oli una mezcla que lo tiene todo, una rica combinación llena de sabor. Un rico bocata para para degustar en la barra o en la terraza del Bodegón Mendia. Acompaña tu bocata lomo y francesa con una copita de Rioja, un txakoli de Bizkaia bien fresquito o con un cañón de cerveza. Este bocata está elaborado con pan rústico de bastón que se hornea cada día en la cocina del Mendia para que disfrutes de los bocatas más ricos preparados con un pan súper crujiente.

Para tomar caliente


Ingredientes principales:

  • Lomo a la plancha
  • Paletilla ibérica
  • Tortilla francesa
  • Pimiento verde frito